Les Confitures de l'Automne à la Ferme du Pré Fleuri

Par STRACH Marianne et Laurent
Le 03/10/2011
Dans Côté cuisine

Après la récolte des groseilles et des cassis cet été, l'automne bat son plein, cette saison 2011 a rempli les branches de nos arbres auvergnats : pêches de vigne, poires, pommes, figues ....

La pêche de vigne ainsi s'est associée au citron, à la vanille, à la pomme et la poire, et même aux fraises remontantes afin de vous donner le meilleur d'elles-mêmes ....

Quant aux figues, des couleurs, des senteurs dans la cuisine, qu'on ne peut décrire .... !!!!

Tout un monde de couleurs, de saveurs, de senteurs à découvrir ..... à la Ferme du Pré Fleuri !

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