confiture
Dans Côté cuisine
Les Confitures de l'Automne à la Ferme du Pré Fleuri
Après la récolte des groseilles et des cassis cet été, l'automne bat son plein, cette saison 2011 a rempli les branches de nos arbres auvergnats : pêches de vigne, poires, pommes, figues ....
La pêche de vigne ainsi s'est associée au citron, à la vanille, à la pomme et la poire, et même aux fraises remontantes afin de vous donner le meilleur d'elles-mêmes ....
Quant aux figues, des couleurs, des senteurs dans la cuisine, qu'on ne peut décrire .... !!!!
Tout un monde de couleurs, de saveurs, de senteurs à découvrir ..... à la Ferme du Pré Fleuri !
